bio farm, ovos e mais... é local, é mais fresco
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bio farm, ovos e mais... é local, é mais fresco
A Bio Farm decidiu começar com o projeto agrícola em 2015, mas só em 2019 é que começou a estar no plano físico, e como objetivo a produção de produtos de origem vegetal e animal (OVOS) de forma mais saudável.
As galinhas são criadas de forma tradicional e artesanal e a sua alimentação é 100% biológica baseada em pasto, hortícolas e frutos .
As raças são araucanas com origem no Chile, as Jersey gigante dos EUA New Jersey e as Pedrês Portuguesas, uma raça autóctone.
Estas galinhas põem ovos azuis ou chocolate ou rosa, sendo ovos que possuem maior quantidade de nutrientes, vitaminas, ferro, entre outros.
A exploração é orientada para uma venda local, com os ovos a saírem diretamente da Quinta para as lojas, sem passarem por centros de classificação, o que permite colocar ovos o mais frescos possíveis no mercado local.
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